Halstrad pilgrimsmussla med asiatisk touch recept

Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Räkcocktail medasiatisktouch. Smaka av med citronsaft och kryddor. Garnera med rommen, räkor på spett och dill
Halstrad pilgrimsmussla med asiatisk touch

Halstrad pilgrimsmussla med asiatisk touch

Halstra pilgrimsmusslan i lite smör se till att den blir riktig brun, salta och peppra, lägg upp direkt och skeda  över lite av dressingen servera med en liten sallad och lite rivet limeskal
Nyårsmeny 3rätter

Nyårsmeny 3rätter

Här bjuder vi på en tre rätters meny med vin. -Till varmrätt serveras helstekt Oxfilé med rödvinssås och spröda potatis rullar

Räkceviche med pilgrimsmussla

Pilgrimsmussla. Rör runt och smaka av med flingsalt. Pilgrimsmussla. Lägg upp i portionsskålar och toppa med tärnad gurka