Halstrad pilgrimsmussla recept

Halstrade pilgrimsmusslor med smak av vitlök och chili

Halstrade pilgrimsmusslor med smak av vitlök och chili

Redan fredag kväll. ) och i ärlighetens namn skulle jag kunna tänka mig att jobba tredagarsvecka jämt. I trettonhelgen åt vi pilgrimsmusslor till förrätt och det är ju sååå gott
Halstrade marinerade pilgrimsmusslor

Halstrade marinerade pilgrimsmusslor

12 pilgrimsmusslor 0,5 dl rapsolja, till stekning. Bachatamarinad1 chilifrukt, urkärnad och finhackad 1-2 klyftor vitlök, finhackade 0,5 citron, rivet skal och pressad saft 1,5 dl färsk persilja 4 msk rapsolja
Halstrade pilgrimsmusslor på lökbädd.

Halstrade pilgrimsmusslor på lökbädd.

Här höjer smör och hasselnötter råvaran till nya höjder. 4 portioner. Ett knippe knipplök alt schalottenlök eller salladslök 8 pilgrimsmusslor 1 dl vetemjöl till panering 50 g smör smör till stekning Hasselnötter Salt Skala och skiva löken med delar av
Halstrade marinerade pilgrimsmusslor

Halstrade marinerade pilgrimsmusslor

12 pilgrimsmusslor 0,5 dl rapsolja, till stekning. 1Bachatamarinad1 chilifrukt, urkärnad och finhackad 1-2 klyfta vitlök, finhackade 0,5 citron, rivet skal och pressad saft 1,5 dl färsk persilja 4 msk rapsolja
Halstrade pilgrimsmusslor

Halstrade pilgrimsmusslor

Stansa eller skär ut tortillabröd till ca 8 cm diameter och värm i en torr panna inför servering. Pilla pilgrimsmusslorna från muskeln och lägg åt sidan
Halstrad pilgrimsmussla med mangosalsa

Halstrad pilgrimsmussla med mangosalsa

Ta bort muskeln på pilgrimsmusslan som sitter på sidan. Förra helgen så åt jag och Kevin en 3-rätters middag (hur jag nu lyckades med det med pga min hand men jag hade en bra hjälpreda) och vi åt pilgrimsmussla till förrätt
Halstrade pilgrimsmusslor

Halstrade pilgrimsmusslor

Hetta upp en stek- eller grillpanna. Pensla pilgrimsmusslorna med lite olja, salta och peppra. Halstra dem hastigt så att de får färg runtom