Rör om efter halva tiden. Åt middag med ett par vänner i helgen och vi ville ha lite hösttema på maten så till förrätt blev det rödbetor med chèvre och valnötter
När jag så ett halvår senare skrev boken Långkok (tyvärr slutsåld hos förlaget), då hade det blivit mer trendigt så den fick med både LCHF och Paleo i titeln
Chop halv of the kale and sauté quickly in a hot frying pan until it starts to soften up. Om ni följer mig på instagram och facebook så har ni säkert märkt att jag har börjat skriva en hel del på engelska på senaste
Krossa den turkiska pepparen med en mortel lite halv grovt och rör sedan ner det i smeten. Kombinationen citron och riktigt salt lakrits är en favorit hos oss så det fick den kombon den här gången
Koka upp blåbären med citronsaften en halv minut. Nyskapande mat, ofta vegansk, må vara trendigt på menyerna idag, men det är ofta de välkända rätterna som går hem hos gästerna, oavsett om det är hemma eller ute på krogen
Skopa bara upp en halv matsked av vardera och blanda med varmt vatten. hosmig. Ingefära sägs vara antiinflammatorisk och immunstärkande, kryddnejlika å sin tur är slemlösande och hostdämpande
Pressa sedan ner vitlöken och häll ner tomatpuré och en halv kruka hackad, färsk koriander. Emellanåt tror jag man kan hitta mer löv hos oss än ute i skogen, och att inte tala om alla blöta löv som blåser in varje gång dörren öppnas
Mitt problem är att jag är dålig på att göra saker halvdant. Tre glada tjejer hade bokat kursen och vi höll till hemma hos en av dem i Eklanda, där de fick baka varsin minitårta med olika mousser och bottnar
