Lägg upp biffen på ett stort salladsblad, ha på en skiva ost om så önskas, bacon går också bra (det have inte vi denna gång), på med dressing och sen bara att njuta
Vispa samman ägg och mejerierna. Nu till dagens middag, det blev hamburgare, med mitt trogna bullrecept, samt mascarponedressing med en smak av soltorkade tomater
Blanda ihop köttfärsen, ägget, salt, vitpeppar och svartpeppar. Lägg dem i en stekpanna tillsammans med lite smör och stek dem ca 3 minuter på varje sida. 1 ägg
Arbeta sen ihop färsen med lök, ägg, salt och peppar till en fin färs. Lägg hamburgarna i ett halster (vi fick plats med 3 åt gången) och grilla dem på grillen cirka 5 minuter på varje sida, eller tills du ser att saften börjar komma upp. 1 litet ägg
Lägg färsen i en skål och blanda med de övriga ingredienserna. Blanda färsen till en slät massa och forma till 2 cm tjocka och 12-15 cm runda hamburgare. 2 ägg
När jag nu gjort både coleslaw och hamburgerbröd fattas bara hamburgaren. )Amerikanska hamburgare4 st500 g blandfärs2 ägg1/2 gul lök1 tsk salt2 msk Felix BBQ sauce (sweet & smokey)SvartpepparColeslawHamburgerbrödRör ihop färs med ägg, riven lök, salt och BBQ-sås. 2 ägg
Genomstek, lägg ev. Hamburgare. Skär potatis på längden till långa och rätt smala stavar, lägg i blöt minst en timme, skölj och torka torra i kökshandduk
