Hamburgare flippin burgers recept

Hamburgare med extra allt!

Hamburgare med extra allt!

Jag fick inspirationen från "flippinburgers" kokbok där dem har en burgare som heter något i stil med marthys double där dem har både hamburgerkött och färsk korv i brödet
Hamburgerbröd

Hamburgerbröd

Jag skulle inte säga att fredagspizzans stjärna har börjat dala men det har däremot tillkommit en ny favorit till helgmaten - hamburgare
BBQlovers Burgarskola

BBQlovers Burgarskola

HamburgerSverige har vaknat på riktigt så tänkte göra en liten guide med dom grundläggande sakerna man behöver tänka på för att lyckas med en riktigt bra hamburgare
Årets äta-ute-burgare 2013

Årets äta-ute-burgare 2013

Hamburgare, Oljebaren, Stockholm. Flippin’ Cricket, FlippinBurgers, Stockholm. Flippin’s nya lokaler ger dem ytterligare ett uppsving, men utan deras underbara burgare hade det inte spelat någon roll
Bruksvåfflor

Bruksvåfflor

Mannens hemgjorda hamburgare är kanske inte gjorda på Flippin´Burgers vis, men de smakar kanon. När vi var i Stockholm igår var tanken att vi skulle äta hamburgare
Story of the burger

Story of the burger

Sedan jag besökte Flippinburgers i Stockholm för första gången i julas så har jag liksom inte kunnat äta hamburgare på samma sätt igen

Garaget i Höganäs

Det är nog bara FlippinBurgers burgare i Stockholm som kan mäta sig med den här hamburgaren, utav de jag har smakat
Fredag

Fredag

Fredagens middag var ambitiös med hembakade hamburgerbröd efter recept från FlippinBurgers i Stockholm
Hamburgare på Flippin Burgers

Hamburgare på Flippin Burgers

FlippinBurgers är en av de mest hajapade nyöppningen för tillfället. Jag tror att FlippinBurgers kommer att bli jättebra ställe framöver men nu är det lite väl mycket kaos där
På Flippin Burgers i Stockholm

På Flippin Burgers i Stockholm

Och jag skulle nog vilja påstå att han har lyckats i sin jakt, för hamburgaren var makalöst god. I helgen när vi var i Stockholm besökte vi det vrålhippa hamburgerhaket FlippinBurgers

Flippin’ burgers burgare

Tänk på att även rosta brödens utsidor så att skorpan träder fram och hamburgaren känns varm när man håller i den
Hemligheten till saftiga hamburgare

Hemligheten till saftiga hamburgare

Den saftigaste hamburgaren jag någonsin har ätit var på Flippinburgers i Stockholm. Hur gör man för att få en så saftig hamburgare som möjligt
Hamburgerbröd

Hamburgerbröd

Sedan jag fick Jon Widegrens bok Flippin' Burgers i present har jag blivit lite småbesatt av hamburgare
BÄSTA HÖGREVSBURGAREN EVER MADE IN MANNAMINNE

BÄSTA HÖGREVSBURGAREN EVER MADE IN MANNAMINNE

Köp fint kött, mal det och gör era egna hamburgare. Han har också skrivit en kokbok "Flippinburgers" och dessutom öppnat en hamburgerrestaurang i Stockholm, som heter just "Flippinburgers"
Luftiga lchf-burgare

Luftiga lchf-burgare

På menyn idag stog det hamburgare och idag så testade vi att göra burgare utan krusiduller. Med inspiration av flippinburgers så tröck vi helt enkelt ut färs och grillade precis som den är och det vart verkligen skillnad i luftigheten när man inte bearbetat färsen
Jakten på den perfekta burgaren

Jakten på den perfekta burgaren

Det handlar som ni kanske förstår om att försöka skapa den bästa möjliga hamburgaren som man kan göra hemma i sitt kök