Bröden är glutenfria, och biffen är gjord av sötpotatis. 2 glutenfria hamburgerbröd med zucchini, recept hittar du här. 2 glutenfree hamburger bread with zucchini, recipe can be found here. 2 glutenfria hamburgerbröd
You can eat them as a hamburger or with a good salad. Då kan jag tipsa om dessa lättlagade biffar som lagas i ugn och gör gärna en större sats så har du för flera dagar
Idag gjorde vi en snabbvariant avv denna Swissburger som i orginal bestog av hembakt lantbröd, majonäs, sallad, tomat, ost, smörfrästa champinjoner och såklart ett hamburgerkött
Servera med hamburgerbröd, tomat- och gurkskivor, röd lökringar, chilisås och lite färsk persilja. Dessa kikärtsbiffar gjorde jag när den indiska familjen var på besök för ett tag sedan
Här har jag gjort burgare på svarta bönor och som hamburgerbröd har jag använt bagels. Here I have made burgers on black beans and as a hamburger bread I have used bagels
Forma färsen till två tunna biffarper portion. Lägg strimlad sallad på underdelen av hamburgerbrödet. Lägg på denena biffen, såsen, den andra biffen och sist den skivade tomaten
Andra varianter är att servera dem till exempelvis ris eller att använda det som hamburger"kött". Väl på plats provsmakade jag ett par bönbiffar som var extremt goda