De är också lite hälsosammare än orginalet eftersom de är bakade på fullkornsmjöl av bovete och havre istället för vanligt vitt mjöl, samt så är de sötade med lönnsirap och kokossocker istället för vitt socker och vanlig sirap
Skrädmjöl är en värmländsk mjölsort gjord på rostad havre. Mjölet är ett fullkornsmjöl som jag tidigare bara förknippat med nävgröt med fläsk, en klassisk värmländsk maträtt som jag aldrig fått chansen att prova
Tillsätt honung, olivolja och salt och sedan fullkornsmjöl och havregryn. Bullar med fullkornsdinkel och havre, filmjölksbröd med blåbär och ett surdegsbröd med vete
