Kyckling i ugn tid

Glöm exakta tidsangivelser för hur lång tid det tar för kyckling att bli klar. Vill du ha kycklingen perfekt tillagad gäller det i stället att titta på innertemperaturen.

kyckling i ugn grädde kyckling ugn fetaost kyckling ugn vitlök kyckling ugn ingefära kyckling ugn fänkål kyckling ugn ajvar kyckling ugn ost ugn kyckling kycklingfilé kyckling ugn mjölk ugn kyckling broccoli
Jills Mat
Bilden kommer från receptet Persisk kyckling i ugn av Jills Mat

Så vet du hur lång tid kyckling behöver i ugn


Kyckling är perfekt både som vardagsmat och till finmiddagen. Men finns det något tråkigare än kyckling som har lagats för länge och blivit torr?

Alla ugnar är lite olika och variabler som storleken på kycklingen, vilken styckningsdel det handlar om och temperaturen när du lägger kycklingen i ugnen påverkar hur lång tid det tar för den att bli klar. Därför kan man sällan ange en exakt tid för kyckling i ugn. Köpt istället en bra digital stektermometer som visar den exakta innertemperaturen på kyckling. Stick alltid in termometern i den tjockaste delen av kycklingen för bästa resultat.

Vad ska då kyckling ha för innertemperatur när den är klar? Det varierar lite beroende på vilken del av kycklingen det rör sig om. Lagar du kycklingfilé eller kycklinglårfilé ska du hålla 72 grader som riktmärke. Lagar du istället en hel kyckling, kycklingklubbor, kycklinglår eller kycklingvingar är det ett lite högre gradtal som gäller, nämligen 82 grader. När köttet innehåller ben ska du dessutom alltid sticka in termometern intill benet.

Toppkommentarer i kyckling i ugn tid

Helstekt kyckling med sås och rotfruktsstrimmel
15

“Hej vänner, jag skriver för att få dig goda nyheter. Jag är väldigt glad för att jag fick ett lån på 550 000 kr som jag skapade min restaurang. Jag fick detta lån från fru Catalia Merkel, en seriös finansiär. Så, om du behöver ett lån av pengar för att få dina drömmar att bli sanna, som att ha ditt eget företag, betala för din bil, hus och andra, ansöka om ditt lån.
pengar i Ms Catalia Merkel. Jag fick 550 000 kr på 48 h vid 3% intresse och mycket snabbt mycket säkert.
Kontakta honom via e-post: [email protected]
Sprid meddelandet till dina kollegor för att hjälpa dem som behöver det.
Tack.”

Visa alla 2 kommentarer
Gratinerad kyckling i krämig sås
68

“Det blev gott men längre tid i ugnen trots mindre bitar. Mer vätska behövs också!”

Se recept
Kotletter i ugn
129
Anki Jönsson
Anki Jönsson kommenterade på Kotletter i ugn

“Varför kan jag inte öppna receptet?”

Se recept
Kyckling i sötsur sås – precis som på restaurang!!
1.8k

“Hello,

I am Adams Patrick, i will like to invest in your country. all I want is an honest and reliable person who can be my partner.please email me on [email protected] for more details.

Best Regards

Adams Patrick U.S Army Afghanistan.”

Visa alla 2 kommentarer
Hel kyckling med äpple i lergryta
57

“Kanongott med äpplen. De kan gärna användas i såsen och med kokt ris. Smarrigt. Claes”

Se recept
Kyckling med mango chutney och sötpotatissallad
11

“Kan inte läsa. Mycke små bokstäver.”

Se recept

Toppanvändare i kyckling i ugn tid

Visa alla toppanvändare

Senaste recepten för kyckling i ugn tid