Helstekt anka Gör såsen under tiden som ankan står iugnen. Lägg ankani lagen i en tajt bunke och ställ i kylen i ett dygn Touchoftaste
Helstekt anka Sås Gör såsen under tiden som ankan står iugnen. Lägg ankani lagen i en tajt bunke och ställ i kylen i ett dygn Touchoftaste
Minnen från nyårsafton 2011HelstektAnka med tryffel. Skölj ankan och torka av den, salta och peppra på in- och utsidan. Ankan. Ta resterande tryffelsmör och smörj in på insidan av fågeln – fyll den sedan med fyllningen och sätt in den iugnen (nedre delen) Aqua vitae - livets vatten
