För extra smak på köttet, bryn köttet tillsammans med några skivade vitlöksklyftor i smöret. Det blev helstektfläskfilé i ugnenmed hasselnötspotatis och varm salladskål, smaksatt med citron och timjan
Blanda persilja, vitlök, timjan, salt och peppar i en stor bunke. Lägg över köttet i en ugnsfast form och klappa in det med örtkryddor, salt och peppar
HelstektFläskfilé, Klyftpotatis Och BearnaiseHelstektFläskfiléMed Klyftpotatis Och KantarellsåsHelstektFläskfilé, Pommes Anna & Grönpepparsås Ingredienser