Helstekt fläskkotlett i ugn recept

Enkel helstekt fläskkotlett

Enkel helstekt fläskkotlett

Gnidin hela fläskkotletten med salt och peppra. Smörj en lite ungssäker form med smör eller olivolja. Skär grunda snitt genom fettkappan om den är kvar
Helstekt kotlett med aubergine

Helstekt kotlett med aubergine

Peppra fläskkotletten runt om och lägg den i en ugnsform, sätt en köttermometer i den köttiga delen. Häll över grädden och sätt på aluminiumfolie och placera den imittenugnen
Hel fläskkotlett i bit med ben

Hel fläskkotlett i bit med ben

Detta gjorde jag medan jag väntade på den helstekta kotletten jag hade satt iugnen. Så blev det en riktigt mör fläskkotlett med auberginesås och mycket persilja
Plommonspäckad skinkstek

Plommonspäckad skinkstek

Helstekt kotlettrad, med härlig skysås. Örtkryddade fläskkotletteri gräddsås. Flytta över allt till en ugnsfast form
Söndagsmiddag!

Söndagsmiddag!

Helstektfläskkotlett . Så dagens middag blev en improviserad hel fläskkotlettiugn, Canellinigratäng och en ljuvlig morotssallad
Börjar bli tjatigt?

Börjar bli tjatigt?

Denna gång gjorde jag ett kryddsmör med grönpeppar och till detta serverade jag helstekta små lökar som jag gjorde iugn
Helstekt fläskkotlett

Helstekt fläskkotlett

När man gjorde fläskkotlettiugnen så blev köttet saftigt och kryddorna kändes höstiga. Häll stekskyn från ugnsformen ner i kastrullen med stekflottet
Fläskkotlett, broccoli, fetaost och olivolja

Fläskkotlett, broccoli, fetaost och olivolja

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Ugnsbakad gös. Populära inlägg. Kladdkaka med lakrits LCHF. Att slå en egen ”Bea” är lättare än många tror och har du tillgångtill egen torkad dragon och ekologiskt smör lär det båda smaka och göra
Blommig fläskkotlett

Blommig fläskkotlett

Här vankas det helstekt kött. Kör in en hel köttbitiugnen med litegöttiga örter och kryddor och låt den stå där på låg temp ett par timmar och så här du middag för många eller en bra bas i flera dagar
Fläskkotlett, broccoli, fetaost och olivolja

Fläskkotlett, broccoli, fetaost och olivolja

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Ugnsbakad gös. Populära inlägg. Att slå en egen ”Bea” är lättare än många tror och har du tillgångtill egen torkad dragon och ekologiskt smör lär det båda smaka och göra
Pasta med karl Johan svamp och biff

Pasta med karl Johan svamp och biff

Kanske en helstektfläskkotlettiugn med ingefära, apelsin och vitlök. Perfekt att ta fram i morgon kväll och göra klyftpotatisiugn
Gräddslungad riven rotselleri

Gräddslungad riven rotselleri

Tillköttfärsbiffar, en biff eller som här med helstektfläskkotlettiugn som legat imarinadiapelsinjuice, ingefära och vitlök ett dygn

Ännu en bokklubbsmiddag

Vi åt långlagad löksoppa med timjan och gruèrekrutonger, helstektvildsvinsytterfilé med rödvinssås och stekta trattkantareller