Rostbiffenhelstektes långsamt iugnen och serverades sedan med en varm sallad och fikon. Ibland har man tur och just i dag var det extrapris på riktigtfin svensk rostbiff så det kändes rätt så givet att slå till
Rulla köttet i grovmald svartpeppar och stek iugntillsinnertemperaturen. Blanda salt och socker i en plastpåse, lägg i köttet och gnugga/skaka påsen så kryddorna fördelar sig
Här hittar du helstektrostbiff. Idag lagar vihelstektfläskytterfiléiugn. Ryggbiffensitter mellan Entrecoten och rostbiffen och är ett väldigtsmakrikt kött
Tillmiddagen passade det fint med svamp, helstekta smålökar och råstekta äppelklyftor. Rostbiff. Lägg biteni en ugnsfast form och stickin en ugnstermometermittiköttbiten där den är som tjockast
skivor eller helstekt. steks iugntill "rostbiff"Saltrulle. grytbitarRostbiff. Det är verkligen fullt upp hela tiden just nu, borde ju kanske vara tvärtom att jag ska trappa ner och ta det lugnare och lugnare
Det vi serverade var grilladrostbiff, kassler, potatissallad (tips. Lägg över köttet i en ugnsform. I helgen var Mattias föräldrar på besök i Stockholm och självklart villevivisa upp vår ”nya” båt och samtidigt bjuda på något gott att äta
Tryck tillpotatisrivetordentligt och grädda sedan iugneni en dryg timme. Maken var i huvudstaden härom veckan och åt då diverse godsaker på olika restauranger
