Hemgjord pasta med vetemjöl recept

Hemgjord pasta!!!

Hemgjord pasta!!!

Durumvete är malt av durumvete som ger gulare, godare pastamed bättre tuggmotstånd. Går även med kavel men det är mycket jobbigare
Hemgjord pasta utan mjöl

Hemgjord pasta utan mjöl

Jag gjorde en sats av hennes pasta och fick två hela ugnsplåtar medpasta som påminner på sätt och vis om färsk pasta
Hemgjord Gnocchi

Hemgjord Gnocchi

I Italien används ofta rätter med gnocchi som förrätt, eller som alternativ till vanlig pasta. Häll ut det mesta av mjölet på en arbetsbänk och blanda ihop med saltet
Hemlagad pasta

Hemlagad pasta

Hemgjordpasta är lite besvärligt att göra. Enklast går det med en pastamaskin, men det funkar även med en kavel och ett rågat mått tålamod
Hemgjord ravioli med spenat, pecorino & ricotta

Hemgjord ravioli med spenat, pecorino & ricotta

Låt småkoka under tiden du kavlar ut pastan och smaka sedan av med socker, salt & peppar. På senaste tiden har vi verkligen märkt av hur mycket en pastamaskin skulle underlätta i vårt hushåll
Hemgjorda Gnocchi

Hemgjorda Gnocchi

Servera pastan direkt i t ex tomatsås. Lägg pastan i kokande vatten med salt och några matskedar olja- Låt dem koka i 5 minuter och sedan rinna av i durkslag. 80-100 g vetemjöl
Hemgjord gnocchi (potatispasta)

Hemgjord gnocchi (potatispasta)

Den kan serveras med tomatsås, pesto och en massa olika tillbehör. Gnocchi är hemgjordpasta sv potatis som är perfekt, snabb och god att göra av t ex överbliven kokt potatis (rester

Hemgjord pappardelle med kantareller och sommarlök

Knåda och platta till degen och kör den genom pastamaskinens tjockaste nivå medan du vevar. Att göra egen pasta är inte svårt och det smakar så mycket godare när man känner den genuina hantverkarkänslan
Hemgjord tagliatelle med svamp

Hemgjord tagliatelle med svamp

Koka pastan och vänd ner såsen i pastan. durumvetemjöl. Strö på salt och vispa sönder äggen med en gaffel
Hemgjord durumpasta

Hemgjord durumpasta

Arbeta ihop degen med händerna till en ganska stum deg. Tyvärr är det inte så ofta vi gör hemgjordpasta men igår så
Hemgjord pizza med SmartPoints

Hemgjord pizza med SmartPoints

Pasta & Pizza ReceptHemgjord pizza med SmartPoints. Har typ levt på matlådor från frysen i flera dagar, både hemgjorda och köpta
Göra egen pasta

Göra egen pasta

hemgjordpasta,. Nu när en köksö finns i köket tyckte jag att det var lämpligt att plocka fram en del av de lite bortglömda kökshjälpmedlen, varav pastamaskinen var en
Pizza på surdeg med italienska smaker

Pizza på surdeg med italienska smaker

Som pålägg på pizzan valde jag en egengjord tomatsås, rödlök, salami, mozzarella, färska tomater, oliver, hemgjord pesto, ruccola, torkad oregano och olivolja
No name

No name

Servera medhemgjord sweet chilli och med ris om du vill ha dem sm en hel måltid istället för ett snack