Övrigt ⁄ ReceptHetkorvgryta med potatis och örtyoghurt. Mindre het. Hetkorvgryta med örtyoghurt är min goda allt-i-ett gryta med färska kryddkorvar, inte chilistark men ändå lite hetta finns
Tillsätt sedan soja chorizo eller annan kryddig korv som du har skivat. 1 soja chorizo. Skär en halv gul lök grovt i skivor och stek i en gryta med en god olivolja
300 g chorizo. Sätt igång riskoket. Skär korven i slantar. Kärna ur paprikan och skär den i bitar. Skiva det vita på salladslökarna och fräs allt tillsammans i en skvätt olja tills det får lite färg
Idag bjuder jag på en rykande hetkorvgryta. Korvgryta med sting, ca 8-10 portioner. 1- 2 st chorizo eller annan smakrik korv. Korvgryta med sting, ca 8-10 portioner. 1- 2 st chorizo eller annan smakrik korv
Jag pratar om hetchorizo och rödvinets Rock n´Roll i detta rödvin. Det passar väldigt bra till kryddigare rätter med lite hetta, såsom mexikanska enchiladas, plockmat som tapas med goda röror, tacos, chiligrytor och även det som jag komponerat ihop i detta recept
I Bologna heter det varken Spagetti och köttfärsås eller Spagetti Bolognese. En korvragu är alltså inte en korvgryta, bara köttet inuti korven tas tillvara
Du behöver300 gram chorizo/bratwurst1 burk krossade tomater2 msk tomatpuré1 dl kött- eller grönsaksbuljong1 finhackad gul löken röd chili (även den finhackad)1 tsk spiskumminS + Peventuellt lite timjan1 burk vita bönor (skölj de i kallt vatten)Gör så härSkär korven i skivor. 300 gram chorizo
300 g chorizo. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Hacka lök och vitlök, fräs mjukt i oljan. Skär korven i slantar och stek till fin färg ihop med löken