Hummersås fisk recept

Torskrygg under krämig hummersås med bacon

Torskrygg under krämig hummersås med bacon

Fisk gräddas under krämig hummersås och smakade riktigt bra. Idag delar jag med mig av ett riktigt grymt fiskrecept, som min kollega bjöd på för ett tag sedan
Lax i krämig hummersås

Lax i krämig hummersås

Lax i krämig hummersås 4 port. Receptet på denna rätt finns egentligen redan på bloggen. Ni hittar det HÄR
Ugnsbakad lax i hummersås & duchesspotatis

Ugnsbakad lax i hummersås & duchesspotatis

2 pkt Blå Bands hummersås. Skala och koka potatisen. häll av vattnet och stöt potatisen med en mosstöt. Tillsätt äggulorna, smöret & mjölken och blanda väl
Fisk med grönt täcke och citronsås

Fisk med grönt täcke och citronsås

Ugnsbakad lax med hummersås. Vi äter för lite fisk. Egentligen har jag inget att skylla på för barnen äter all fisk som jag ställer fram på bordet
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Fisk är något de flesta av oss äter alldeles för sällan. Fördela det över fisken och strö på lite riven ost
Ugnsstekt lax med hummersås

Ugnsstekt lax med hummersås

Till varmrätt blev det fisk, vilket är första gången som vi bjuder på det på nyårsafton. Nu bjöd vi på ugnsstekt lax med hummersås
Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

Här fick det bli en variant i ugnen med hummersås, den här rätten var verkligen inte fy skam. Mannen var helt lyrisk och tyckte det var den godaste fisk han ätit på länge = )För att laga till 4 personer behöver du4 portioner lax (jag använde fryst)1 dl vatten2,5 dl matlagninsgrädde1,5 dl creme fraiche3 msk touch of taste hummerfond1/2 dl klippt dillpressad citronsaltcitronpepparmaizenaGör så härSätt ugnen på 200 grader
Örtsås till fisk och skaldjur

Örtsås till fisk och skaldjur

Rimmad torskrygg med hummersås, blomkålspuré, smörstekt hummer och. Kall sås med smak av dragon som passar bra till fisk eller skaldjur
Ugnsstekt torsk med hummersås

Ugnsstekt torsk med hummersås

Blanda hummersåsen, matlagningsvin och ädelost under lätt värme. Gratinera i ugn ca 15-20 minuter (fisken 50-52 grader). 2½ dl hummersås
Ugnsbakad lax med hummersås

Ugnsbakad lax med hummersås

Vi är just hemkomna från dagens middagsinköp, där det mesta av måltiden köptes hos fiskhandlaren på stadens torg
Panerad lax med hummersås

Panerad lax med hummersås

Fisk,. Hummersås. Servera den panerade laxen tillsammans med kokt eller stekt potatis, hummersåsen och en rejäl citronklyfta att pressa över som pricken över i
Ugnsbakad laxfilé i hummersås

Ugnsbakad laxfilé i hummersås

Till fisken hade vi klyftpotatis av sötpotatis, sparris, ugnstekt lök och en grönsallad. Lägg laxen i en ugnsfast form och krydda med salt och seafood & fishkrydda eller en annan kryddblandning som passar till fisk
Ugnsbakad lax med hummersås

Ugnsbakad lax med hummersås

(Förlåt men jag avskyr när det är för lite salt på fisk. Att servera med krämig hummersås är faktiskt grymt god komfortmat
Havskattsfilé med hummersås

Havskattsfilé med hummersås

Här ger jag hummersåsen en extra touch av cayennepeppar och det står fint mot den milda fisken. Havskatt är en smakrik fisk med fast kött
Lax i foliepaket med hummersås

Lax i foliepaket med hummersås

Hummersås. Lägg babyspenat, lök och tomat längst ner i folie paketet. Lägg på laxen och krydda med peppar