Sås. Salta och peppra och bryn fläskfilén runt om i smör i en het stekpanna. Sås. Låt fläskfilén kallna. dl kallt vatten och låt fläskfilén bräsera under lock tills den nått 65 grader i innertemperatur. 500-600 g fläskfilé
Till detta hade vi kokt potatis , sallad och vanlig hederlig brunsås=) Så gott. Idag blev det en lite lyxigare måltid, iallafall för oss=) Inbakad fläskfile fylld med kalkon &lök
Eftersom det inte blir någon sås till köttet passar det med en potatisgratäng till. INBAKADFLÄSKFILÉ. Visserligen kan man ofta hitta fläskfilé till extrapris men billigt är det inte
Inbakadfläskfilé med trattkantarellsås. Det var ännu längre sedan jag åt smördegsinbakadfläskfilé, men i helgen var det vad jag bjöd på när Josefine och Mikael var på besök hos oss
Till den inbakadefläskfilén som vi bjöd på i lördags serverades en gorgonzolasås. Såsen går fort att laga eftersom du bara blanda ihop alla ingredienser och koka ihop såsen
Lägg upp på heta tallrikar och bjud lättkokta varma grön-saker samt såsen till. Tillsätt crémefraichen och koka såsen 3 - 5 minuter. 1 burk Vita bönor i tomatsås
