Servera fläskfilénmed gräddstuvade färska champinjoner, bladspenat och tex pilaffris. Fördela ungefär hälften avspenaten över köttet, pensla skarvarna med uppvispat ägg och nyp ihopväl
Rör ner vitlöksosten i grädden och låt koka upp, smaksätt med garlic och svartpepparkrydda efter eget behov, lägg i bacon och löken samt red såsen till en tjock konsistens
Bryn den hela fläskfilen lätt med finhackad lök salta och peppra under tiden. Rör ihopp creme fraiche, pressad vitlök och vitlöksost till en smet och tryck ner i skårorna, det som blir över breds ut ovanpå
Lägg sedan fläskfilén ovanpå cheddarosten och toppa fläskfilénmedvitlöksost. I receptet så har jag använt fläskfilé men du kan lika bra använda dig av nötkött eller kyckling
