Indisk mat recepten recept

INDISK MAT OCH BLOGGVÄNMÖTE

Kvällens måltid blev indiskmat, mitt önskemål. Jag passade också på att baka Naan, ett indiskt bröd som passar bra till såsiga grytor
Äntligen - egenlagad indisk mat

Äntligen - egenlagad indisk mat

Ibland har vi kikat lite i boken och då omedelbart blivit så toksugna på indiskmat att vi rusat till vår lokala indiska restaurang, Gandhi och slagit till på någon kryddig rätt
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Indisk linsgryta. Hur mycket lägger ni på mat varje månad hemma hos dig. Så blir det lätt som en plätt att banta matkontot
Indisk kyckling

Indisk kyckling

Man kan ju stå och blanda femtioelva kryddsorter på egen hand - men nog är det smidigt med färdiga kryddblandningar
Indisk linscurrygryta - Dhal

Indisk linscurrygryta - Dhal

Som jag skrev i gårdagens recept, strunta i besticken, ät maten med hjälp av brödet istället. Linscurrygryta med indisk kryddning eller Dhal som det heter i indien, skulle lika gärna kunna vara gul ärtsoppa med lite kryddor istället
Indisk vitkålscurry

Indisk vitkålscurry

Vänd i tomatpurén och fräs den hastigt med kryddorna. Kryddig och smakrik Indisk vitkålscurry. Indiskt bröd- recept HÄR
Indisk lammgryta

Indisk lammgryta

Även om inte "Andra Chansen" föll mig i smaken i går så åt vi i alla fall väldigt god mat. Jag hade gjort en Indisk Lammgryta
Krämig indisk kycklinggryta i tomatsås

Krämig indisk kycklinggryta i tomatsås

Det här är ett av de snällare recepten från Indien och passar därför hela familjen. Indiskmat är bland det godaste som finns och den här rätten är svårslagen

Indiskt långkok i lergryta

Till indiskmat är det gott med lite syra och sötma från frukt. En fantastisk matlagningsmetod. En del kryddor har också fått åka med hemifrån, i den här grytan passade en indisk, ekologisk kryddblandning från Spicemaster, Murgh makani
Indisk kyckling i svenskt kök

Indisk kyckling i svenskt kök

Stek även blomkål tillsammans med kycklingen och låt koka i såsen för en matigare rätt. Indisk kyckling i svenskt kök4 kycklingfiléer1 st gul lök2 msk oljaSÅS. 3 dl vispgrädde1 dl creme fraiche2 msk chilitomatsås2 st krossade vitlöksklyftor1 tsk gurkmeja0,5 tsk ingefära, malen0,5 tsk kanel, malen1 tsk chilipeppar1 tsk saltGARNERING
Indisk gryta med pumpa och linser

Indisk gryta med pumpa och linser

Att laga vegetarisk mat betyder ofta att man hittar en grönsaksersättning till kött eller fisk. Den här grytan har en indisk touch, och blir så kryddstark du vill ha den
Indiskt tomatris

Indiskt tomatris

Indiskttomatris som smakar fantastiskt. 6 portioner Tomatris. 5 dl basmatiris. 1 burk krossad tomat (400 g). 1 msk tomatpuré. Häll i krossad tomat, gurkmeja, chilipulver, kummin, tomatpuré och låt puttra i 1-2 minuter. 6 portioner Tomatris. 5 dl basmatiris. 1 burk krossad tomat (400 g). 1 msk tomatpuré
Indisk aubergine och okragryta

Indisk aubergine och okragryta

När den godaste indiskamaten är den en själv lagar, då vet en att Malmös utbud av indiskmat är under all kritik