Ingefära päron recept

Inlagda päron med ingefära och citrongräs

Inlagda päron med ingefära och citrongräs

Koka upp med skalad, färsk ingefära, krossat skivat citrongräs och citronsaft. Skala päronen och skär bort en tunn skiva underst, så de står stadigt när man serverar dem
Mandelkaka med päron och ingefära

Mandelkaka med päron och ingefära

Men den här rackarena har liksom fastnat, en tung kaka, supersaftig med sötma från päronen och lite sting från ingefäran
Recept: Gurksmoothie med päron och ingefära

Recept: Gurksmoothie med päron och ingefära

Smaka av med ingefära. Skär gurkan och päronet i mindre bitar. Gurksmoothie med päron och ingefära (1 person). 1/2-1 färskt päron. ca 1 tsk torkad ingefära. 1/2-1 färskt päron
Ugnspannkaka med päron och ingefära

Ugnspannkaka med päron och ingefära

Strö över ingefära och mandelspån. Kärna ur och skär päronen i tunna skivor. Lägg i päronskivorna. 2 st päron. 1 tsk malen ingefära
Bovetebullar m. päron & ingefära

Bovetebullar m. päron & ingefära

 Det finns två smaksättningar på bullarna, ett med kanel och äpple och så den här med ingefära och päron, och båda varianterna är goda
Smulpaj med päron och ingefära

Smulpaj med päron och ingefära

Häll över citronsaft och strö över ingefära och socker. Lägg päronen i en ugnssäker form. Sätt ugnen på 225°
Inkokta päron

Inkokta päron

ingefära. På sambons släktgård växer det gråpäron i ett träd. Den största delen päron kokade jag in i en sockerlag med smak av vanilj och en liten del fick även sällskap av lite saffran
Syltade päron till ost

Syltade päron till ost

Skala päronen och ta bort kärnhusen. Låt päronen svalna. Blanda vatten, socker, ingefära, vaniljsocker och citronsaft och låt päronen koka försiktigt i blandningen ca 10 till 30 minuter (tiden beror på päronens fasthet), de får inte koka sönder, känn med sticka. Förvara i glasburk i kylskåp 2 st päron. 1 tsk ingefära färsk riven