Inläggning rödbetor recept

Inlagda rödbetor

Inlagda rödbetor

Jag har så väl förspänt att jag har en kyl i källaren där jag har alla mina inläggningar och i denna håller dom åtminstone ett år
Inlagda små rödbetor

Inlagda små rödbetor

Skölj rödbetorna ordentligt. Spola rödbetorna i kallt vatten. Lägg i rödbetorna och låt dem få ett uppkok
Inlagda rödbetor

Inlagda rödbetor

till inläggningen genom att sila det genom ett kaffefilter. Skölj rödbetorna i kallt vatten och skala dem med händerna
Inlagda rödbetor

Inlagda rödbetor

Allt från klassiska inläggningar såsom,inlgada rödbetor, gurka och sill, till andra livsmedel såsom paprika, pumpa eller vad du nu gillar att lägga in
Rödbetor

Rödbetor

En verkligt ekonomiskt och omtyckt inläggning,. Inlagda rödbetor är något som jag tidigare köpt om jag inte fått en burk av min snälla mamma
Rödbetor på två sätt

Rödbetor på två sätt

Då användes betydligt mindre socker till inläggningar än det matfabrikanterna säljer idag. På bilden ovan ser du de mjölksyrade rödbetor som Ylva Forsberg på Huså Bröd bidrog med recept på till min senaste bok Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken

Gravlax med rödbetor

Ta sedan bort all inläggning och skär det du behöver i skivor. Denna gången valde jag att göra min egen lax efter ett recept som jag sett Jamie Oliver göra med rödbetor
Jamie Olivers gravlax med rödbetor

Jamie Olivers gravlax med rödbetor

Ta bort all inläggning med händerna (detta kan vara väldigt kladdigt, så återigen vill du kanske ha plasthandskar på dig och ösa ner inläggningen direkt i en plastpåse)
Inlagd rödlök

Inlagd rödlök

Rödbetslagen ger mest färg, men är trevlig att ha i tycker jag, och rödbetor har man ju faktiskt ofta hemma
Sill och lax till midsommar

Sill och lax till midsommar

Ta sedan bort all inläggning och skär det du behöver i skivor. Skala och riv rödbetorna och fördela över laxen
Tre sorters gravad lax att göra själv

Tre sorters gravad lax att göra själv

Ta sedan bort all inläggning och skär i skivor. Skala och riv rödbetorna och fördela över laxen. Ta sedan bort all inläggning och skär det du behöver i skivor
Inlagda sommargrönsaker

Inlagda sommargrönsaker

En krispig och fräsch inläggning som smakar förträffligt till grillat. Häll av vattnet och skala rödbetorna genom att ta dem mellan händerna och trycka bort skalet
Påskens gravade laxar

Påskens gravade laxar

Ta sedan bort all inläggning och skär det du behöver i skivor. Skala och riv rödbetorna och fördela över laxen
Min bästa rödbetssallad

Min bästa rödbetssallad

På den tiden användes inte alls lika mycket sötning vid inläggningar, det gjorde faktiskt att rödbetorna höll sig fräscha längre
Inlagd svamp

Inlagd svamp

De rödbetorna tappar ofta färgen när de bli stående i kylen några månader, men min inläggning höll sig röd, fin och god ännu ett år efter att jag lagt in den
Rödbetsgratäng

Rödbetsgratäng

 När jag tagit upp min ynkliga rödbetsskörd räckte den bara till en sats inläggning i äpplevinäger, och den vill jag inte missa