Koka upp ättika, socker och vatten under omrörning och kyl ner lagen till kylskåpskall. Skala och dela röd och gul lök på mitten och skär löken i tunna skivor
Inlagdlöksill (här hittar du originalinlägget). Koka upp ättika, vatten, socker och kryddorna. Lyfter upp ett recept på löksill som jag skrev här på bloggen för flera år sedan
Vill du istället göra en krämig sill tex som min goda citron och pepperrotssill, som är en stående sill på mitt julbord, så är det bara att hälla av de inlagda sillarna (efter minst ett dygn)
Inlagd sill gjord på matjessill. Samma som löksill i grunden, men istället för klar lökinläggning gjorde jag en krämig senapsinläggning (skånsk senap+vanlig senap, svartpeppar, ättika, vispgrädde, socker, dill, hela svarta senapskorn)
Inlagda sillar som finns i butik innehåller en hel del socker. Smarttrainers Egna franska löksill. Börja med att koka vatten, ättika, sötningsmedel och kryddor i ett par minuter
Inlagd sill gjord på matjessill. Samma som löksill i grunden, men istället för klar lökinläggning gjorde jag en krämig senapsinläggning (skånsk senap+vanlig senap, svartpeppar, ättika, vispgrädde, socker, dill, hela svarta senapskorn)
