Inlagd vitlök gurka recept

Biffstroganoff med sjögräsnudlar och inlagd gurka

Biffstroganoff med sjögräsnudlar och inlagd gurka

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Biffstroganoff 300 gram lövbiff 1 st röd lök 1 klyfta(or) vitlök 1 msk tomatpuré 2 dl iMat fraiche 1 tsk dijonsenap 1 tsk vitvinsvinäger 1 dl vatten 0,75 msk kalvfond 2 tsk rapsolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 kruka(or) färsk persilja Gurka 0,5 st gurka 2 msk vatten 2 tsk vitvinsvinäger 1 tsk rapsolja 1 tsk Honung flytande 2 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 200 gram sjögräsnudlar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Inlagd gurka-västeråsgurka

Inlagd gurka-västeråsgurka

Fördela sedan gurkorna i rengjorda glasburkar med förslutningsbart lock, fyll på med vätskan, klippta dillkronor och eventuellt grovhackad vitlök
Inlagda sommargrönsaker

Inlagda sommargrönsaker

Varva gurkan med lök, vitlök och chili i väl rengjorda burkar. Skala löken och vitlöken. Låt svalna innan den hälls över gurkan
Kebab i pitabröd med två såser, inlagd chili och krispig sallad

Kebab i pitabröd med två såser, inlagd chili och krispig sallad

Kebabkött500 g fläskkarré 2-3 klyfta vitlök, finhackade 1 knippe färsk persilja, finhackad 1 citron, rivet skal 1 msk malen spiskummin 1 tsk chilipulver 1 msk salt (efter smak) 0,5 dl neutral olja. Tomatsås1 gul lök, finhackad 2 klyfta vitlök, finhackade 2 msk olja 1 tsk malen spiskummin 1 förp krossade tomater 3 msk chilisås (gärna Heinz) ca 0,5 tsk chiliflakes salt (efter smak). Inlagd chili och rödlök2 chilifrukt, gärna 1 röd och 1 gul 1 rödlök (stor) 2 dl vatten 0,5 dl rödvinsvinäger salt (efter smak). uppvärmda köpta) några salladsblad, skurna i mindre bitar 2 tomater, tunt skivadde 0,33 gurka, tunt skivad 1 avokado, tunt skivad
Recept - Nem nuong och inlagda grönsaker

Recept - Nem nuong och inlagda grönsaker

Lägg i återvunna glasburkar och toppa med skivad vitlök och chili (utan frön). Servera gärna nem nuong med risnudlar, isbergssallad, böngroddar, söt basilika, mynta, koriander, chili, gurka, hackade jordnötter, nuoc mam och de inlagda grönsakerna
Husets älggryta

Husets älggryta

Jag serverar kokt potatis, inlagda rödbetor, inlagdgurka och ett bröd att bryta till. Bryn grytbitar och bacon i smör, tillsätt lök och vitlök mot slutet
Sjömanskotletter i lergryta

Sjömanskotletter i lergryta

grönsallad, inlagdgurka och vinbärsgelé. Rör ihop buljong, vitlök och tomatpuré och ev. 1 krossad vitlöksklyfta
Boeuf  Bourguignon i Crock Pot (slow cooker)

Boeuf Bourguignon i Crock Pot (slow cooker)

kokt potatis och broccoli eller inlagdgurka och toppa med lite extra timjan. Klyfta löken stort, hacka vitlöken och slanta upp morötterna i stora bitar
Köttfärsfylld squash med sallad

Köttfärsfylld squash med sallad

Inlagd paprika. Gurka. 3 vitlöksklyftor. Börja med att skala och hacka lök och vitlök och stek mjuk i olivolja i en stekpanna i ca 4-5 min. 3 vitlöksklyftor olivolja
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

inlagda mandarinklyftor. Servera med sallad en god vitlökssås. gurka. Kör tomater, rödlök, vitlök, paprika, melon och chili i matberedare eller med stavmixer
Misosoppa med vegansk dashi

Misosoppa med vegansk dashi

ex natto (fermenterade sojabönor), Tsukemono (inlagda grönsaker) och även ättiksinlagda japanska plommon (kallat Umeboshi)
Friterad rödspätta med tartarsås.

Friterad rödspätta med tartarsås.

Eventuellt lite färsk vitlök. Finhacka gurka & kapris. Man kan om man vill riva i en halv vitlöksklyfta. 1 dl finhackad inlagdgurka eller saltgurka