Inlagda gröna tomater ättika recept

Inlagda tomater

Inlagda tomater

Hon la alltid in grönatomater, men jag valde att lägga in tomater i olika sorters färger. Koka upp ättikan med socker, vatten, vaniljsocker, kanel och nejlikor
Inlagd squash

Inlagd squash

Tomaterna och äpplet har inte med receptet att göra. Inlagd squash2 squash grön eller gul (ca 600 gr)1 gul lök2 dl ättikssprit (12 %)4 dl socker6 dl vatten2 tsk senapsfrö gula eller bruna3 msk grovt hackad persiljaDela squashen på längden och skiva den tuntSkiva lökenBlanda ättika, socker och vatten (egentligen den gamla klassiska 1-2-3 lagen)Låt lagen koka upp och lägg i senapsfrön och låt svalna
Inlagd sallad Annelie lorentzon

Inlagd sallad Annelie lorentzon

Fyll glasburkar med grönsakerna, blanda matättika och fyll på. Avsluta med att slå på olja som ett lock över grönsakerna och ättikan
Gröna tomater och rosa äpplemos

Gröna tomater och rosa äpplemos

Vilket bara är härligt, för då kan jag med gott samvete göra inlagdagrönatomater. Grönatomater. Det har varit en toppen sommar för tomater
Inlagda grönsaker

Inlagda grönsaker

Skölj tomaterna. Nagga med en gaffel eller rulla tomaterna över ett rivjärn så att skalet går sönder. 500 g cocktailtomater. 2 dl ättika 12 %
Bästa vinsten varar länge

Bästa vinsten varar länge

Det plockades torkade bär, pumpa, lök, ekologiska citroner, grönatomater, färsk ingefära, korianderfrön, lakritspulver, kastanjer (hmmm, de glömdes visst bort sedan

Halstrad lax med hasselnötspesto

Inlagdatomater. Lägg ner de skållade och skalade tomaterna i lagen. Blanda en lag på ättika, socker, vatten och citronskal