Inlagda päron frysa recept

Rabarberpaj  lite på en höft

Rabarberpaj lite på en höft

Min mamma brukade göra en efterrätt med päron under ett täcke med bland annat mandelmassa, smör, ägg, mjöl och socker
Hemmagjorda fiskpinnar

Hemmagjorda fiskpinnar

Och att det är roligt att päronen försöker bygga koja varje kväll. God morgon. Trodde jag var färdig med att skriva om det här med dålig nattsömn och tidiga mornar men tydligen inte

Julmatsplaner - favoriterna från julbordet till lunch och lyxig middag med vilt!

Är inte det ett rätt tråkigt val av efterrätt till årets stora middagsbjudning, när man skulle kunna lyxa med läckerheter som denna saffransmousse (eller denna panna cotta där man också kan tillsätta saffran och garnera med tinade sockrade hjortron istället för hallon), en hjortronparfait, en semifreddo med dadlar och torkade fikon, eller superenkelt tillredda glöggkokta päron med nougatgrädde
Smulpaj med bär eller frukt

Smulpaj med bär eller frukt

Pova hallon, björnbär, blåbär, rabarber, äpple, päron, plommon, persika, nektarin, fikon till exempel (jordgubbar blir dock inte så lyckade, de tappar saften i värmen och blir vita, slabbiga och smaklösa)
Saffranspäron

Saffranspäron

Inlagdapäron går att köpa men det är så enkelt att göra själv. Går bra att frysa. Dessutom kan man ju smaksätta päronen på många olika vis, t

Vårinspiration

Päron och äpplen kan lagras länge men annars blir det fryst eller inlagd frukt, eller exotiska frukter som mango, ananas eller physialis

toscapäron

Vi gör våra toscapäron på redan tillagade päron, alltså inlagda (från burk) eller inkokta. Våra egna inkokta päron kan ni hitta här, och de går utmärkt att frysa