Innertemperatur grisfile recept

Caponata och greijer

Caponata och greijer

Lägg ugnen på 175 grader och stek filén tills innertemperaturen är ca 62 grader (ca 20 min). Caponata är en väldigt god och mångsidig siciliansk grönsaksrätt
Dubbelmarinerat

Dubbelmarinerat

Ugnsstek tills innertemperaturen är ca 70 grader. Att dubbelmarinera kött är jätte enkelt och ger en super god och fräsch smak