Jalapeno inläggning recept

Inlagd jalapeno

Inlagd jalapeno

mat , recept , inlagd jalapeno , jalapeno , santa fe grande , chili , inläggning , syltad. Inlagda jalapenos är ett utsökt tillbehör till t ex tacos eller enchiladas
Inlagd jalapeno

Inlagd jalapeno

mat , recept , inlagd jalapeno , jalapeno , santa fe grande , chili , inläggning , syltad. Inlagda jalapenos är ett utsökt tillbehör till t ex tacos eller enchiladas
Inlagd chili

Inlagd chili

Sist men inte minst kan jag verkligen rekommendera sidan jalapeno. Lägg chilin i en burk med tätslutande lock, häll över inläggningsvätskan och låt svalna i rumstemperatur
Mamas godaste inlagda gurka

Mamas godaste inlagda gurka

Lägg gurkorna i saltlag först, så får du en mindre söt inläggning med bättre hållbarhet (du kan hoppa över det momentet, men jag tycker att smaken blir bättre med saltbadet)
Kriekinlagd chili

Kriekinlagd chili

Självklart måste inläggningen involvera belgisk öl och valet föll på den otickade De Koninck Oude Kriek som numer bryggs av Boon
Inlagda jalapenos & paprikor

Inlagda jalapenos & paprikor

Extra viktigt när man gör inläggningar eller andra saker som skall stå sig ett tag att man försöker få ta på riktigt bra och  ekologiska råvaror
Inlagd chili

Inlagd chili

Då var det dags för inläggning igen, och denna gången föll valet på chili. När inläggningsvätskan sjudit klart så häller häller du det i burken så att chilin täcks