Jamie oliver kalkon recept

Jamie Olivers purjolökspaj med kalkon

Från JamieOlivers julprogram med hur man tillagar rester kommer det här läckra receptet. När purjolöken är klar, lägg i kalkonköttet och rör om
Världens bästa kalkon

Världens bästa kalkon

För vem vet bäst hur en kalkon ska fyllas och tillagas för att bli saftig om inte bästa JamieOliver
Sås till gås - Gåsmiddag del 1

Sås till gås - Gåsmiddag del 1

Det är JamieOliver som har ett repcept som jag faktisk såg honom tillaga förra julen på tv. Ett sådant var på en sås som går att använda både för gås och kalkon (och kyckling)
Kyckling med het majssalsa

Kyckling med het majssalsa

Receptet kommer från JamieOliver men jag kan som vanligt inte hålla mig helt till receptet utan gör lite på mitt eget vis
Eggnog

Eggnog

Denna gången fick JamieOliver stå för receptet. Efter eggnoggen blev det kalkon som passar så bra på julen
Kalkon á la Jamie Oliver

Kalkon á la Jamie Oliver

Torka kalkonen ut- och invändigt. Salta och peppra kalkonen på insidan. Fyll sedan kalkonen löst med fyllningen (fyllningen expanderar vid tillagning)
Jamies kalkon med Anna Bergenströms tillbehör

Jamies kalkon med Anna Bergenströms tillbehör

Själva julmiddagen gick dock väldigt bra eftersom jag bara tog en liten bit (svårnedbruten) skinka och istället koncentrerade mig på att avnjuta skonsammare mat, som den fantastiska kalkonen, som gjordes utifrån JamieOlivers fantastiskt saftiga recept (här)
Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

Inspirerad av av JamieOliver brukar jag alltid göra ett kryddsmör som jag stoppar innanför skinnet. Här kommer så receptet på den ugnsstekta kalkonen från förra söndagen
Sallad på juldagsrester

Sallad på juldagsrester

På juldagen åt vi anka och det är resterna från den jag återvunnit i den här salladen, baserad på JamieOlivers asieninspirerade kalkonsallad
Pasta och därmed basta

Pasta och därmed basta

Pastadeg á la JamieOliver. Jag använde en burk ricotta, ett finhackat päron utan skal och ca 100 g rökt kalkon, också finhackad
Skinkschnitzel med mycket grönt

Skinkschnitzel med mycket grönt

En stund senare så var jag inne på datorn och kollade bland annat min Twitterflöde och ser att på JamieOlivers dagsrecept var det just skinkschnitzel

GOD JUL!!!

Måste köpa hem potatis bara, såg ett julprogram med JamieOliver igår där jag blev inspirerad att göra som bakade potatisar rostade i ugn fast med vanlig potatis

Mera jul i TV

Imorgon kväll är det JamieOlivers familjejul som dyker upp i era TV-rutor. Jamie visar hur man lagar till den perfekta kalkonen med skysås och en enkel fyllning