Jan hedh italiensk maräng recept

Mjölkchokladmoussetårta med hallonpannacotta

Mjölkchokladmoussetårta med hallonpannacotta

Chokladgelé (JanHedh). Jag dekorerade tårtan med färska hallon fyllda med vit chokladganache, italienskmaräng smaksatt med smultron samt en passionsfruktspannacotta
3 x macroner

3 x macroner

ett med ett vad jag förstått ett väldigt vanligt recept på macroner, på italienskmaräng, och två försök med JanHedhs recept, som är snarlikt det recept jag vid tidigare försök använt mig av
Choklad- och körsbärstårta

Choklad- och körsbärstårta

körsbärsmoussen utgick jag från JanHedhs recept på svartvinbärsmousse men var. jag använder är rester av körsbärs- och chokladmousse, italienskmaräng,