Den här rätten påminner något om Janssonsfrestelse, fast utan potatis, då. Den smakar gott till lammstek eller rostbiff, och faktiskt som den är, även om den är överdådigt krämig och mäktig, med bara bröd till
Salladen innehåller ansjovisfiléer men inte de där vanliga (Grebbestads) som används till Janssonsfrestelse utan de här ska vara inlagda i olja, vi använde oss av de som Zeta har inlagda i solrosolja
Det som hos oss kallas ansjovis är en konserv som tillverkas av skarpsill och smaksätts med flera sorters peppar, bland annat kryddpeppar, och är en oumbärlig ingrediens i Janssonsfrestelse