Jordgubbssallad. God eftermiddag. Vilken dag jag haft haft idag. Hektiskt och kaotisk på jobbet hela dagen och det har minst sagt blivit mer spring än vanligt om man säger så
Hallå där. Första arbetsveckan har sprungit förbi, helt ok lite blandning av mjukstart och full fart. Idag en lite trött dagenefter-söndag, igår var vi på welcome home-party för en vänfamilj som varit bortresta hela sommaren
Lägg upp jordgubbssalladen i skålar och servera med plockad mynta och kokosgrädde. Näring per portion jordgubbssallad 39 kalorier, 10 g kolhydrater, 2 g fiber, 6 g socker, 1 g protein