Igår fick jag en läsarfråga om jag kunde tipsa om vegetariska rätter man kan servera på julbordet. Tänkte även tipsa om en finlandssvensk blogg vid namn Cake&Beans (klick) som publicerat några recept på julrätter
Man bjuds på glögg innan maten och sedan är det bara att hugga in på godsaker som fisk och skaldjur, kallskuret av alla de sorter, olika varma rätter och ett dignande efterrättsbord
Det kom in rätter på löpande band. Julbordet av alla julbord. 2016-12-10, 13. 38. Vilken julfest igår. Jag älskar att vårat kontor lägger så mycket tid, kärlek och energi på att få alla att trivas
I år är det ny köksmästare Anton Levin som står bakom de rätter som dukas upp. Det är ett klassiskt julbord med influenser från restaurangens egna rökeri
I år är det ny köksmästare, John Kumerius som står bakom de rätter som dukas upp. Julbord på Rökeriet är en årlig tradition som bjuder på både härlig stämning, god mat och underbar samvaro
Intresset bland många kockar att laga gröna rätter var ofta lågt. Vegetariskt på julbordet. Här kommer ett av mina vegetariska favoritrecept i repris, så du får ett riktigt gott grönt alternativ till julbordet
För mig är inte traditioner så viktigt och jag har sällan återkommande rätter inför varje högtid, men jag rycks däremot med av säsongen skulle man kunna säga
Vårt klassiska julbord innehåller en härlig blandning av klassiska rätter som inlagd sill, hemgjorda köttbullar, Janssons frestelse, hemkokt rödkål tillsammans med inspirerande och gröna sallader
Jag jobbade med många julbord under mina år som kock, då såg jag alltid till att det fanns mycket gröna rätter till den feta och goda julmaten, det förhöjde smakerna
Vårt vegetariska julbord innehåller en härlig blandning av klassiska rätter som inlagd "senapssill", griljerad kålrot, hemkokt rödkål och kokta ägghalvor tillsammans med inspirerande och gröna rätter som grönkålspizza och fräscha sallader
Så till middag i går blev det ett litet julbord med inte alltför många rätter. Dessutom så känner jag att, för att avdramatisera och skapa sug och längta efter julbordet, så har vi redan börjat äta lite julmat
