Vad sägs om en liten bakelse till kaffet på maten på julafton. Härom året gjorde jag dessa superenkla och snabba pepparkaksmuffins/cupcakes med frosting på totalt tre ingredienser (fyra om man lägger till vattnet som mixen ska blandas med)
Jag är en sådan som hellre väljer förrätt än efterrätt men på ett julbord fick jag verkligen kämpa lite för att få plats med även de ljuvliga efterrätterna
Efterrätter. Efterrätter. Förra året var hela 170 000 personer inne på bloggen, varav de absolut flesta runt jul och nyår på jakt efter jävligt goda julbordsrecept. Anamma och jag förenas i en vilja att göra växtbaserad mat enkel, jävligt god och tillgänglig för alla, så därför släpper vi hela den 30 rättersmeny som jag lagar på mina Julbordsmatlagningskurser här i november så att ni alla kan laga ett komplett monsterjulbord för era vänner och släktningar i jul
Nu har julbordssäsongen dragit igång på allvar. Glass och sorbet och andra efterrätter. Fyra överfulla tallrikar (om man räknar med tallriken med efterrätter) fick jag i mig
Raw cheesecake är ju faktiskt redan som den är ganska juligt eftersom att den är gjord på främst nötter och torkad frukt – sådant som vi ofta tar fram till jul och advent
Många efterrätter blir ju fulländade just med en kula god glass i mitt tycke. Hej på er. Snart är det jul och det känns som man inte riktigt hunnit fatta det
