Krydda alltid lite extra för det kommer alltid att bli lite svagare då du tillagar det. Sen så gjorde jag självklart en julkorv också, den innehöll gula senapsfrön, kryddpeppar, ingefära och nejlika
Provat att göra julkorv bland annat. Vilken är den bästa styckningsdetaljen och hur tillagar du den. Veckorna går fort och det är redan lördag vilket innebär att det är dags för en ny intervju
Julkorv - Julskinka. Då är vitan tillagad, och gulan är fast i kanterna och rinnande i mitten. Förra lördagen vaknade jag med ett otroligt sug efter pasta carbonara
Tillagas eller frys in. Det här är Tore Wretmans klassiska julkorv från Svensk Husmanskost. Innan man hade möjlighet att frysa korven så las den i en saltlake
Jag läser dock fortfarande om mat både tidningar, youtube och bloggar för att få inspiration till att laga något annat än korv och makaroner eller kyckling wraps som jag kört stenhårt på den senaste tiden (men jag har i alla fall testat julkorv istället för vanlig och bytt ut tortillabrödet mot majstortilla ) och tänkte jag kunde tipsa er om några favoriter