Nu vänner ska jag berätta för er hur man griljerar en julskinka. I år valde vi att köpa en färdigkokt julskinka från scan, eftersom vi inte ska vara hemma i jul så kändes det inte lönt att koka en egen
I med skinkan och riv över vitlöken. Häll på grädde och pudra över grillkrydda. en lagom stor bit julskinka1 gul lök1 stor vitlöksklyfta1 majsburk3 dl gräddegrillkryddatomatpurésalt och pepparmjölServera med pasta
Skär bort svål och överflödigt fett från den färdigkokta julskinkan. Fördela röran över skinkan. Om man griljerar en skinka i oktober så heter det "helgskinka"
Pensla skinkan med blandningen och strö över ströbröd. Koka julskinkan själv eller köpa färdigkokt. Först ut är en liten färdigkokt julskinka som jag har testat nu i helgen
Blandar ni ner senapen i blandningen innan ni brer ut den över skinkan. Jag gillar nog bäst att blanda ner panko eller ströbröd direkt i blandningen och sedan allt över skinkan
