Julskinka test 2012 recept

Julskinka med härligt knaprig griljering

Julskinka med härligt knaprig griljering

Först ut är en liten färdigkokt julskinka som jag har testat nu i helgen. Nästa test som jag ska göra under veckan är att tillaga en lite större skinka själv
Julskinka & senap – slipp tillsatser, gör eget!

Julskinka & senap – slipp tillsatser, gör eget!

Klart det finns fina KRAV-märkta ekologiska skinkor som är nitritfria, men får du inte tag på en sådan kan du göra egen julskinka genom att köpa en skinkstek och testa nedanstående
Nu testar vi Loddo

Nu testar vi Loddo

Alla bröden testade vi med smör och julskinka. Ikväll testade vi de tre olika sorterna bröd. Jag tycker att ni ska testa lådan då de flesta av oss kan behöva utmana oss själva att testa nya saker och att få kvalitet för en sådan liten peng är en möjlighet som är för bra att missa
Nu är det slut!

Nu är det slut!

Sista biten av julskinkan åkte ner tillsammans med lite olika ostar. Vi testar denna veckan så får vi se
7 sorters julmust och 8 blindbockar

7 sorters julmust och 8 blindbockar

Men ibland kan en gris i en säck vara en riktigt fin julskinka. I lördags fick jag dock ett SMS från Åsa där hon frågade om vi inte skulle passa på att testa lite julmust samtidigt

Vörtbröd med julmust och porter

En brödskiva tillsammans med nygriljerad julskinka och en klick senap är otroligt gott så här i juletider

3 prövningar...

Hur som haver har detta "kalas" kostat mer än jag egentligen har råd med och och om man står i en lysrörshytt som avslöjar allt och kommer på sig med att nynna "Vår julskinka har rymt", då behöver man mer än expert hjälp

Ordlista för matglada

Exempelvis senaps- och ströbrödsgriljerad julskinka. Geléprov - Test för att avgöra om gelé är färdigkokt

Rena smaker och trendig kål på RAAWKA

julskinka, det har vi inte haft på länge, men däremot fisk. Även Raawka testar på. Det är spännande eftersom de inte hunnit testa konceptet tidigare

Lugnet för stormen.

Även om jag hela december kört med skivad julskinka på mackan så är det något visst med att ha en lägenhet doftande av varm julskinka för att inte snacka om den där sena mackan runt midnatt