Idag blev det järpar inlindade i bacon vilket var hur gott som helst. Tillsätt även sambal oelek och krydda med salt och peppar efter eget tycke (jag brukar krydda ganska mycket)
Med dessa godingar så önskar jag er en toppenfin och solig helg. Om du vill ha lite saftigare järpar så använd blandfärs men jag har använt nötfärs då det är magrare
Började faktiskt redan igår med att tacka nej till dotterns makaroner och bacon och lagade istället min egen middag bestående av stekt ris med champinjoner och grönsaker
Forma till järpar och stek. Stek baconen och lägg undan så länge. När järparna är stekta läggs de i en gryta och såsen hälls över så det kan puttra en stund och suga åt sig smakerna
Kyckling är en stapelvara i de flesta hushåll, men kycklingfärs är något som många är obekanta med. Forma sex järpar av färsen och rulla dem i en varsin bit bacon, typ såhär
Rulla till åtta järpar och stick ett träspett i varje. Blanda purjolök och chilli med färsen. Linda bacon runt varje järpe och lägg dem på bakplåtspapper på en plåt
Fredag - Köttfärsjärparmed rissallad. Köttfärsjärpar som har en härlig smak av paprika och vitlök, och som går snabbt att svänga ihop vilken veckodag som helst
