Häll alltsammans i en smord ugnsform, strö över mandelmjöl eller ströbröd och hyvla över kallt smör. Morötter finnsalltid hemma, men i grönsakslådan gömde sig även en bit pumpa och en halv kålrot, och i kylen fanns en bit kvar av pecorinon som jag använde tidigare
Idag är det, det mest trendiga man kan göra i restaurangköken och jag kände att Thomas skulle, om han hade tid och ville, kunna hjälpa mig att få fart på kreativiteten och bolla råvaror och matlagning
När jag under några års tid försökte få detta hemliga recept från min Mommo och hon inte kunde ge mig någon "eftersom hon har receptet i huvudet och vissteinte måtten och mängden av allt", så ställde jag migtill slut bakom henne när hon gjorde den och kikade över axeln och förbjöd henne att stoppa ner något ikålrotsröran utan att jag skrivit vad hon lagt ner
Drag bort det översta pappret och lägg det undre med smeten på en plåt och grädda iugnen ca. Det tar litetid, men det är det som är skönt med att laga middag på helgen tycker jag
