Givetvis ville jag då överraska honom med lite god mat när han kom hem så jag lagade saftiga köttfärsbiffar som var ordentligt kryddade som som sedan fick "simma" i en het sås
Till squashen gjorde jag köttfärsbiffar smaksatta med basilika och en tomatsås. Igår var jag tillsammans med familjen och tittade på flyguppvisning och på kvällen åkte vi till stan och lyssnade på Miriam Bryant när hon uppträdde på Linköpings stadsfest
Köttfärsbiffarmed koriander och chili. Jag, som tydligen saknar botten när jag är bakis hamnade plötsligt i en stor konflikt med mitt andra dagen efter dilemma a
Och visst anade jag rätt, dessa biffar med en krämig svampstuvning ovanpå blev supergoda. Blanda alla ingredienser till biffarna, smaka av med salt och svartpeppar efter eget tycke
chili efter smak. Köttfärsbiffar. Jag smaksatte min yoghurt med torkad mynta och serverade över nystekta köttbiffar och aubergine som fått stekas med lök tomatpuré
Bred färskost paprika chili på bröden och skär bort kanterna. Mixa sönder dem med mixerstav eller häll upp i matberedaren och mixa med kniven monterad till en slät puré
 Till couscousen valde jag att göra köttfärsbiffar smaksatta med kebabkrydda (finns att köpa hos Aromia ), rostade grönsaker och Sweet Red Pepper Sauce  och god grönsallad