Jag har firat min födelsedag nu i dagarna och då bjöd jag på den här kakan. I år föll valet på denna saftiga och goda kaka, fylld med blåbär och en krämig cream cheesesmet
Sommar och soliga dagar, fulla med njutning och återhämtning det är så jag hoppas att alla ni där ute har det nu under semestertider oavsett lång eller kort ledighet
En sockerkaka smaksatt med blåbär. Jag fyllde upp hälften av den ljusa smeten en smord och bröad sockerkaksform sedan hällde jag på blåbärssmeten och resten av den ljusa smeten