Jag hittade en kladdkakamedlemoncurd och vit choklad och insåg att jag hade allt hemma om jag halverade receptet så jag tog en mindre form och gjorde enligt receptet
Den här gången medlemoncurd och färska frukter i stället för hallonsås och maränger. Så jag bakade blåbärsgrottor (som hallongrottor fast med blåbärssylt) och en variant på den frusna cheesecaken som jag gjorde för några veckor sen och tog med mig hem till honom för att ha lite kalas i alla fall
Jag tyckte det var värt ett försök med tanke på att min förra blev lite väl lös. I torsdags, på min lediga dag, passade jag på att prova ett nytt recept på lemoncurd
Tänk på att anpassa tiden i ugnen om du gör kakan tunnare i en större form. I går bakade jag en helt magisk vit chokladtårta med mild lemoncurd-smak och seg mandelbotten