Kalkonbröst laga recept

Kalkonbröst med apelsinsås

Kalkonbröst med apelsinsås

Dela kalkonbröstet i 4 bitar. Ca 750 g färsk kalkonbröst. Salta och peppra. Smält matfettet i den form som köttet ska steka i
Fyllt kalkonbröst med tomatsås

Fyllt kalkonbröst med tomatsås

Medan det andra står i ugnen så laga tomatsåsen. Skär en ”ficka” längs med kalkonbröstet. Servera det skivade kalkonbröstet vackert upplagt tillsammans med klyftpotatis och tomatsås
Kalkonbröst med Färskoströra

Kalkonbröst med Färskoströra

Även om Du inte vill laga så mycket mat hemma, så finns en hel del gott att servera som snacks till ett glas vin på balkongen

Frikassé på Kalkonbröst med Senap, Paprika och Purjolök

Snabbt och lättlagat och med mängder av näring. Mat som lagades till sjuklingar förr i tiden. Kalkonfrikassé 200 gr Kalkonbröst 3 msk Smör 10 cm Purjolök 1 grön Paprika 1 msk grov osötad Senap ½ tsk Äppelcidervinäger 2 dl Grädde 2 Ekologiska Äggulor 1 msk finhackad Timjan Havssalt och nymald Vitpeppar Strimla kalkonbröstet fint. 200 gr Kalkonbröst
Ännu en buffé...

Ännu en buffé...

Jag trodde först att jag varit för frikostig med vitlöken i olivröran, men det lyfte verkligen röran ihop med kalkonbröstet
En dag utan kolhydrater

En dag utan kolhydrater

Du kan också ersätta salladen med rucola, skinkan med kalkonbröst, och så vidare. Till både lunch och middag hade jag lagat

Glutenfri, ljus limpa / formbröd LCHF

På bilden nedan serverar jag formbrödet med skivad kalkon som jag kryddat med bara salt och paprika, här ser du hur jag gör när jag rimmar kalkonbröst
Högtryck för tryckkokning

Högtryck för tryckkokning

Kalkonbröst. Det måste inte ta en hel dag att laga en välsmakande gryta – använder du en. Det finns också många andra vinster med att laga mat i tryckkokare
Pannbiff med 2 sorters Lök

Pannbiff med 2 sorters Lök

Har en bit kalkonbröst på rimning , som jag ska göra en jul”skinka” av till helgen. Dillkött och kalops är det jag hör lagas mest hos de Svenska pensionärerna
Chili con carne som smakar fågel

Chili con carne som smakar fågel

Jag lagade den i min Wonderbag, men den går förstås lika bra att låta puttra i några timmar på svag värme på spisen
7 sorters kötträtter till julbordet

7 sorters kötträtter till julbordet

Rimmat kalkonbröst. Du kan även tillaga kycklingbröst på samma sätt. Då lagar jag till den i min Wonderbag, det gör den extra saftig och god
Ugnsbakad paprika-falafel

Ugnsbakad paprika-falafel

Allt grönsaker ångades eller ugnsbakades, du kunde välja mellan proteinkällor som struts-burgare, magert nötkött, kalkonbröst, kyckling, lax eller falafel