Skär ett djupt snitt längs med hela kalkonbrösten och fyll med de stekta äpplena. Låt dem steka fem minuter på var sida, sänk värmen och låt dra efter i fem minuter till
Salta och peppra kalkonbrösten och bryn dem i stekpanna tills de fått gyllene färg. 700 g kalkonbröst. Lägg köttet på en plåt och stek färdigt i ugnen tills innertemperaturen är 70 grader. Skär kalkonbrösten i 0,5 cm tunna skivor. 700 g kalkonbröst
Krydda kalkonbröstet med salt och peppar. Stek på båda sidor i olivolja, tills det fått fin stekyta. Billigt var det också - det färska kalkonbröstet köpte jag på erbjudande för bara drygt 1 Euro. 1 kalkonbröst à 125 g. 1 kalkonbröst 125 g
Skär kalkonbröstet i små bitar. Stek 8–10 pannkakor och låt dem kallna. Fräs kalkon, lök, vitlök, svamp och salvia i en stekpanna med smör, ca 10 minuter. 125 g kalkonbröst
Bryn fettet i en stekpanna. Kycklingen måste vara genomstekt. 4 skivor rökt skinka eller kalkonbröst. 2-3 msk smör eller margarin till stekning. Stek på ganska svag värme ca 10 min på var sida, låt filén få färg
Skär loss kalkonbrösten från bröstbenen. Stick in en köttermometer i den tjockaste delen av kalkonen och stek kalkonen i nedre delen av ugnen, ca 30 minuter per kilo
