Kalkonbröst temperatur recept

Kalkonbröst med vitlöksrostade grönsaker och dragonmajonäs

KalkonbröstKryddakalkonbröstet med timjan, dragon, salt och peppar. Ta ut kalkonbröstet och låt det vila tio minuter, skär sedan upp i centimetertjocka skivor och servera

Smartfoodtess

7 sorters kötträtter till julbordet

Rimmat kalkonbröst. När termometern visar 65º så har du ett rosa kött, vill du ha det mer välstekt så låt temperaturen gå upp till 70º. 1 bit kalkonbröst på ca 500 g. 1 bit kalkonbröst på ca 500 g

Birgitta Höglund´s Mat

Kryddstekt kalkonfilé

Stek kalkonbrösten i olja som du värmt till ganska hög temperatur, när de fått fin stekyta vänder du och ser till att även andra sidan har fin stekyta

Katinkas Kitchen

Kalkonbröst med hel bovete

1-2 st kalkonbröst (räkna ca 125 g per person). 3) Stek kalkonbröstet lätt så att den får en stekyta, lägg den i en form och sätt in den i ugnen tills temperaturen mäter 63-65 grader

mat och lycka

Julmarknad och Vintermiddag

Jag gick förbi mataffären och handlade rotfrukter och ett stort kalkonbröst inför middagen med min vän Jonas

Nyfiken på mat

Ugnsstekt kalkon på amerikanskt vis

Ta av den övre folien, höj temperaturen till 250 grader och pensla kalkonbröstet med det kryddade smöret var femte minut tills kalkonen fått färg, tar cirka 30 minuter. Kolla sedan med stektermometer att innertemperaturen är minst 70–72 grader i lårfästet, eller att köttsaften är helt klar

Ica kuriren