Ös steken några gånger under stektiden. Gör under tiden grönsaksragun. Stek köttet mitt i ugnen ca 50-60 minuter eller tills köttsaften är helt genomskinlig och termometern visar 72°. 1 st kalkonbröst
Där hittade jag den här Ajvarkycklingen, som jag gjorde på kalkonbröst istället. Nu får jag hela tiden använda kreativiteten för att hitta på nya rätter av ovanjordsgrönsaker, rotfrukter med lite stärkelse och baka lågkolhydratbröd
Jag kryddade kalkonbröstet med salt och peppar och brynte det i smör runt om. För att få tiden att räcka till så har vi den här veckan beställt hem en matkasse från Matkomfort
Skär under tiden auberginen och paprikan i ungefär lika stora bitar och skiva vitlöken. 750 g kalkonbröst eller kyckling. Det här blev en stor sats som räckte till 6 portioner, första gången serverad som gryta, andra blev den getostgratinerad i ugnen och det sista som färdkost på resan. 750 g kalkonbröst eller kyckling
Rimmat kalkonbröst. Då slipper du stressen dagarna innan julafton och kan njuta i lugn och ro av den här fina tiden när man kan hitta ljus och glädje i så gott som varje vrå
Allt grönsaker ångades eller ugnsbakades, du kunde välja mellan proteinkällor som struts-burgare, magert nötkött, kalkonbröst, kyckling, lax eller falafel
Ös köttet då och då under tiden. Gör under tiden i ordning grönsakerna. Stek köttet mitt i ugnen ca 40-50 minuter eller tills kött-termometern visar 70°. 1 kg färskt kalkonbröst
Ös köttet då och då under tiden. Gör under tiden i ordning grönsakerna. Stek köttet mitt i ugnen ca 40-50 minuter eller tills kött-termometern visar 70°. 1 kg kalkonbröst
Receptet är hämtat från Ingelsta kalkon liksom kalkonbröstet var inköpt där. Kalkonstackarna var inte dragen när han togs av daga utan snarare isärdragen efter lång "kamp" i ugnen
