Kryddmarinerad kalkon (Turkey Tasso) Lägg kalkonbrösteti en marinad av hickoryolja, grovt salt och pressade vitlöksklyftor. Rosta chilipulver, paprikapulver, svartpeppar, kryddpeppar, kajenn, oregano, spiskummin, timjan och lagerblad i en torr stekpanna utan att bränna dem Matklubben.nu
Kalkon med asiatisk kryddning Ta upp kalkonbröstet ur marinaden och lägg det ovanpå grönsakerna. Skölj och torka av kalkonbröstet. Lägg grönsakerna i en stekpåseMatklubben.nu
Ugnsstekt kalkon på amerikanskt vis Eller använd en stekpåse. Skölj fågeln utanpå och inuti under kallvattenkranen. Salta inuti och runtom. FyllningIca kuriren
