Sån enkel festmiddag, tilllaxen serverade vi kokt potatis, sallad, smör o bröd och en kallromsås. Till middag invigde Leif ny-grillen med att grilla färsk lax - så himla gott och fräscht
Jag serverade även en romsåstill lunchen men den gick inte alls åt på samma sätt. Nu ska ni få receptet på världens godaste sås till just varmrökt lax och superenkel
Vi brukar oftast äta saltbakad lax med kallromsås (se här), vilket är en av våra absoluta favoritfiskrätter, men denna variant med hjortronsås är inte så dum den heller