Igår kväll kände jag att det skulle vara gott med lite nybakat bröd till söndagsfrukost. Så jag passade på att svänga ihop en deg i en reklampaus i den film vi såg på
Små frukostbröd med kli och linfrö. Små frukostbröd med kli och linfrö. Jag gillar att baka bröd med kall degvätska eftersom de har lång jästid, vilket gör det möjligt att göra andra saker under tiden degen jäser
”Det här är frukostbrödens svar på Caroline af Ugglas sångskola, alla kan baka dem”, så säger Martin Johansson om sina kalljästa frukostbullar och jag kan inget annat än att hålla med honom
Glömde att ta fram surdegen imorse så till morgonens frukost får det bli kalljästa frallor. Brukar ha en strykande åtgång och ätes med nutella eller marmelad (av barnen)