Kalvlever mald recept

Kalvlever Anglaise

Kalvlever Anglaise

2 krm mald vitpeppar. Skär levern i skivor, salta och peppra. Vänd dem i vetemjöl så att de får en lätt pudrad yta
Leverpastej på riktigt

Leverpastej på riktigt

500 g kalvlever. 0,5 tsk mald kryddpeppar. 0,5 tsk mald vitpeppar. /Mi 500 g kalvlever. 0,5 tsk mald kryddpeppar. 0,5 tsk mald vitpeppar

Smördegsinbakad kalvlever

Stek därefter kalvlevern och krydda den i stekpannan. 200 g kalvlever. 1 krm mald ingefära. 1 krm mald vitpeppar. 1 krm malda nejlikor