Kalvleverpastej recept

En julig blogglista

Syltad kalvleverpastej. En julig blogglista. Hej. Här en jullista som jag såg för ett tag sen och lånar lite nu

Kalvleverpastej med champinjoner och bacon

Putsa bort hinnor och artärer ur levern och skär den i 2-centimeterstärningar. Slå över mjölk och ställ kallt i minst 4-5 timmar, helst över natten

Kalvrulader provencale

Skör brödskivan i tärningar och lägg det i blöt i mjölken. Stek levern i 1 msk smör tills genomstekt och skär den sedan i tärningar