Njursauté g kalvnjure eller lammnjure. msk sherry eller pressad apelsin. Kalv- och lammnjure har mild smak och behöver därför inte blancheras Coop
Krabbomber, Risrand med njurragu och Knäcketårta Så här ser en kalvnjure ut. Receptet ville ha oss till att göra en Rhode Island-sås på sherry och en massa, men vi gav dem fingret och körde istället med jävla Rhode Island-dressing direkt från flaskan Den Bruna Maten
